【blog】ばーさんがじーさんに作る食卓

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70歳のご夫婦が毎日の食卓をブログに載せ、
あったかいご飯と楽しい文章が大好評で書籍にまでなりました。
岡西克明(sesenta)さん・松子(cinco)さんの「いつも、ふたりで」。http://sesenta.exblog.jp/
ご存知の方も多いのでは?!
素敵な食卓の作り手、cincoさんにお話を伺いました。

料理が結ぶ”縁”
もともと料理をするのが好きだったというcincoさん。「“くいしんぼ”だから。」と茶目っ気たっぷりに笑います。外国の人とのステキな出会いがきっかけで新しいスパイスの使い方を覚えたりと、料理がきっかけで交遊関係も広がっているそう。「楽しくルンルン作ることで簡単なものでもおいしくなります。頑張ったり無理をせず、料理を楽しむこと。外食をしても好奇心をもって食べればその味は下にインプットされ、いつか作るときに役立ちますよ」
まずは料理を楽しむことからはじめましょ。「卵一つでも世界が回れますよ」とcincoさんが言うように、なにげない素材でもいろんな料理に変身します。料理への好奇心が近い将来あなたの食卓を彩り、家族や新たな出会いまでも結びます。