赤みそ汁

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赤みそ汁

材料（４人分）
スナップえんどう １パック
油揚げ １枚
わかめ 軽くひとつかみ

(調味料)
赤みそ 大さじ３
だし汁 ４カップ

作り方
１　スナップえんどうのすじを取り、半分に斜め切りする。
２　油揚げは熱湯で油抜きをして縦半分に切り、細切りにする。
３　わかめは水洗いし水気を切って、ざく切りする。
４　煮立っただし汁に赤みそを溶き入れる。
５　具材を入れてひと煮立ちしたらできあがり。